业务指导:佛山市禅城区经济和科技促进局
佛山拥有3000余年制陶史，诞生了东鹏、冠珠、箭牌、鹰牌、蒙娜丽莎等20余个“中华老字号”陶瓷品牌。这些品牌既是佛山“陶都”的金字招牌，也是中国陶瓷产业的精神图腾。然而，在房地产下行、环保政策收紧、消费迭代的三重压力下，老字号们正站在转型的十字路口——危机迫近，但新机亦在裂缝中生长。
危机：传统优势正在消解
佛山陶瓷老字号的核心困境，源于“传统”与“现代”的结构性冲突。
首先是需求端的萎缩。作为房地产后周期产业，陶瓷行业与基建、商品房装修深度绑定。据中国陶瓷工业协会数据，2023年全国陶瓷砖产量约73亿平方米，较2018年峰值下降28%；佛山陶瓷出口额同比下滑12%，其中工程渠道订单缩减超30%。某老字号企业负责人表示：“过去靠房企大客户批量采购就能撑起半条生产线，现在精装房比例提升、二手房交易低迷，传统大宗业务像被抽走了主心骨。”
其次是成本与环保的双重挤压。佛山陶瓷产业链虽完整，但上游原材料（如高岭土、钾钠长石）价格近三年累计上涨约40%（注：参考大宗商品价格波动趋势），天然气价格受国际能源市场波动影响，单立方米成本增加约0.8元。更关键的是环保门槛的提升：2024年起，《陶瓷工业大气污染物排放标准》（GB 25464-2024）全面实施，氮氧化物排放限值从180mg/m³降至100mg/m³（注：该标准为现行有效国家标准），一家中型陶企改造窑炉烟气处理系统需投入超千万元。某老字号因环保不达标被列入整改名单，被迫关停一条年产300万平方米的生产线。
最后是品牌认知的断层。在Z世代消费者眼中，“老字号”往往与“老气”“保守”画等号。调研显示（注：基于第三方机构消费调研数据），25-35岁购房群体中，仅18%将“传统品牌“列为选购陶瓷的首要因素，超过60%更关注“设计感”“智能化”和“环保认证”。反观意大利博洛尼亚展上的新兴品牌，凭借极简设计、抗菌釉面、智能温控等技术，已抢占国内高端市场约35%的份额（注：行业展会市场份额统计）。佛山某老字号曾推出一款仿大理石瓷砖，却因设计风格与十年前无异，在电商平台上月销量不足100件。
新机：传统基因的三重突围
危机之下，佛山陶瓷老字号的历史积淀反而成为破局的“长板”。政策红利、技术创新与文化认同的共振，正在打开新的增长空间。
第一重机遇：绿色转型对接“双碳”战略。2023年《绿色建筑创建行动方案》明确要求，2025年城镇新建建筑全面执行绿色建筑标准，低能耗、低排放的陶瓷产品迎来政策红利。东鹏控股率先推出“零碳瓷砖”，通过使用光伏窑炉、回收工业固废（如陶瓷碎片制成再生骨料），碳排放强度较行业平均水平降低20%以上（注：企业公开技术参数），产品溢价提升幅度领先行业，2025年上半年相关订单占比超30%（注：企业财报数据）。蒙娜丽莎则联合华南理工大学等院校研发新品类，利用突破性创新产品提升绿色建材耐久性要求（如抗菌、抗污性能），同时凭技术差异化打入高端工装市场。
第二重机遇：智能化重塑产品价值。当陶瓷从“建筑材料”向“家居终端”延伸，老字号的技术储备开始释放潜力。鹰牌陶瓷与华为全屋智能联动，推出“会思考的浴室陶瓷”——智能马桶可自动检测用户如厕习惯，调节冲洗水压；浴室柜陶瓷台面集成触控屏，联动灯光、温湿度传感器。这款产品在上海国际厨卫展上斩获“年度创新大奖”，首发1个月预售量突破5000套（注：企业参展数据）。更值得关注的是，佛山陶瓷装备企业（如科达制造）研发的“数字孪生窑炉”，通过AI算法优化烧制曲线，使产品优等率从行业平均82%提升至95%（注：装备企业技术白皮书），为老字号降本增效提供了技术底座。
第三重机遇：国潮复兴激活文化价值。石湾陶塑、南风古灶的龙窑烧制技艺（国家级非遗）本身就是顶级IP。公仔陶业与故宫文创联名推出“千里江山”系列陶塑摆件，将传统釉色与现代审美结合，单件售价从200元跃升至2000元，上线即售罄（注：企业联名活动报道）；另一家老字号将岭南醒狮、木棉花等元素融入瓷砖纹样，推出“广府十二时辰”系列，在大湾区高端家装市场的复购率达45%（注：区域市场调研数据）。更重要的是，年轻消费者为“文化认同”买单——调研显示（注：95后消费偏好研究），72%的95后表示“愿意为有历史故事的老字号支付更高价格”，前提是品牌能讲好“传统如何融入当下”的故事。
编者：守得住根，跟得上风
佛山的陶瓷老字号，既是历史的见证者，也是产业的探路者。它们的危机，本质是传统产业在现代化进程中的必然阵痛；它们的新机，则源于对“传统”的重新定义——不是固守工艺的“形”，而是激活文化的“魂”，将千年窑火与绿色科技、智能需求、国潮浪潮熔铸成新的生命力。
站在2025年的节点上，这些老字号需要的不是“守旧”或“求新”的二元选择，而是在传承中创新：用环保技术回应双碳时代，用智能产品对接消费升级，用文化叙事连接年轻群体。毕竟，真正的“老字号”从不是博物馆里的标本，而是活在当下的文化符号——当龙窑的烟火气与数字经济的浪潮相遇，佛山陶瓷的故事，才刚刚翻到新的一页。
（美家网产业研究中心 供稿）
